Nowy adres i nazwa bloga

Kochani w związku z bardzo dynamicznym rozwojem bloga, postanowiłam przenieść go na inną domenę by jeszcze bardziej zwiększyć szanse rozwoju strony i byście mieli o wiele łatwiejszy dostęp do moich przepisów.

Nowa nazwa to Betty gotuje i zapewniam, że mam dla Was przepis na każdy dzień :)

Bardzo gorąco zapraszam Was na stronę www.bettygotuje.pl znajdziecie tam te same przepisy i jeszcze wiele innych.

Zapraszam :)

Śledziowa sałatka obiadowa

Śledziowa sałatka obiadowa, przygotowana wg przepisu Piotra. Bardzo dziękuję za podesłany przepis. :) Odrobinę ją zmodyfikowałam dodając jeden składnik w postaci ziemniaków. Dzięki, którym stała się pożywa, idealna na obiad lub kolację z przyjaciółmi. W smaku przypomina nieco śledzie w śmietanie, a to dlatego, że również są w niej jabłka i cebulka. Choć śmietany nie ma.
Piotr zapewnia, że cały czar tej sałatki polega na odpowiednim wymoczeniu śledzi w mleku z wodą. Najlepiej noc przed przygotowaniem. I ma racje. Odpowiednio przygotowane śledzie w sałatce są bardzo delikatne, mięsiste, po prostu pyszne.  W połączeniu z ziemniakami, cebulką, jabłkiem i sosem smakują obłędnie. Polecam zarówno w dzień poprzedni jak i święta.

Pikle z warzyw

Pikle z warzyw, pyszne, słodkie, kwaśne z lekką nutką ostrości wspaniałe do dania głównego, mięs, a nawet kanapek. Fajnie zrobić sobie kilka słoików na zimę. Jeśli dotąd nie próbowaliście pikli z kalafiora, papryki i marchewki to koniecznie musicie spróbować bo są wyśmienite. Polecam.