niedziela, 15 grudnia 2013

Błyskawiczna sałatka z kurczakiem

Zapewniam, że nawet wszyscy ci, którzy nie lubią, żadnej zieleniny tą sałatkę zjedzą z ogromnym apetytem.
Fakt nie ma w niej zieleniny, zaś składniki których używam są bogate w białko. To typowa sałatka koktajlowa idealna na imprezy i małe tete a tete we dwoje, do zrobienia o każdej porze roku.


Składniki:
  • proporcje wg własnego uznania
  • żółty ser, koniecznie słodki
  • koktajlowe pomidory
  • kiść winogron
  • filet z kurczaka
  • przyprawy: chili, słodka papryka, sól, czosnek, czarny pieprz, curry, imbir

Od razu dodam, że można ją troszkę zmodyfikować dodając makaron rurki, trochę oliwy i sok z cytryny, będzie jej więcej, a będzie równie smaczna. Mi wystarcza wersja podstawowa do tego trochę półwytrawnego wina i uczta dla podniebienia gotowa:)
Przygotowanie:
Ser pokroić w większą kostkę, winogrona i pomidory na połówki. Pierś obtoczyć w przyprawach (chili, słodka papryka, sól, czosnek, czarny pieprz, curry, imbir) i obsmażyć na patelni dopiero potem pokroić w kostkę. Razem wszystko wymieszać i gotowe. Nie doprawiać jest pyszna. Można ją urozmaicić poprzez dodanie majonezu i kukurydzy, wówczas koniecznie dosolić i popieprzyć.

loading...
Prześlij komentarz