Pulpeciki drobiowe (z indyka)

Pulpeciki drobiowe najbardziej lubię z indyka, ale można również użyć kurczaka. Przygotowuje je się szybko i stanowią wspaniałą propozycje na obiad. Najczęściej podaje je w sosie koperkowym albo cytrynowym, do którego szczególnie zachęcam bo jest wyśmienity.

Sos koperkowy

Bardzo smaczny i aromatyczny sos serwowany na ciepło do wielu potraw. Sos koperkowy przede wszystkim świetnie smakuje z mielonymi pulpecikami, ale także z dowolnym gotowanym mięsem. Sprawdzi się również w połączeniu z rybą, pieczarkami, kurkami, jajkami gotowanymi na twardo podanymi w sosie z ziemniaczkami ale także będzie pyszny w połączeniu z kalafiorem, brukselką i ryżem. Sos koperkowy przygotowuje się błyskawicznie i w bardzo prosty sposób. Polecam