piątek, 7 listopada 2014

Naleśniki z serka homogenizowanego


Takie pyszne placuszki to prawdziwe śniadanie mistrzów. Musicie koniecznie ich spróbować. Naleśniki są puszyste i mięciutki, znacznie bardziej delikatne niż tradycyjne pancakes, słodkie mimo, że nie ma w nich ani grama cukru. Cała słodycz pochodzi od serka. Robi je się szybciutko, a jeszcze szybciej zjada w połączeniu z sałatką owocową i szklanką soku to zdrowe, pożywne i niesamowicie smaczne śniadanko. Polecam




Składniki na 20 naleśników o średnicy 12 cm
Jeśli to za dużo można zrobić z połowy przepisu ja akurat robiłam dla całej rodzinki śniadanko. J


  • 500g waniliowego serka homogenizowanego, użyłam Jogobelli, ale nie ma znaczenia jakiej firmy.
  • 210 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 180 ml mleka

Na sałatkę owocową
2 kiwi, banan, 2 persymony (kaki) Owoce obrać , pokroić wg uznania podawać z naleśnikami.


Przygotowanie:
Wszystkie składniki umieścić w misie i dokładnie wymieszać przy użyciu łyżki. Na rozgrzanej patelni smażyć naleśniki z obu stron na rumiany kolor. Smażyłam bez tłuszczu na teflonowej patelni do naleśników na średniej mocy palnika. Ale jeśli używamy innej to należy odrobinę posmarować olejem by się nie przypaliły i również smażyć na średniej mocy kuchenki.
Smacznego!





loading...
Prześlij komentarz